고등어무조림 만들기
가을에서 겨울사이 고등어는 겨울을 나기위해 영양을 축적합니다 통통하게 살이 찐 고등어는 육질도 쫄깃하고 맛있습니다 오늘은 기름진 # 제철 수산물 #고등어로 #고등어조림을 합니다.통째로 고등어를 반으로 자른 후 내장을 제거하고 손질합니다. 고등어나무위키1. 개요 삼치, 참치 등과에 속하는 대표적인 파랑어 중 하나이다. 회로 먹을 경우 그 참치와 맛도 비슷하다. 한국인의 식탁에 조림하여 구이나 찌개로 올리는 국민 생선이다. 경상도에서는 […]